MANTI (1000G)
7,5 Kg’lık koliler halinde satılır.
İçindekiler: Buğday unu, su, yumurta, dana eti, soğan, değişen miktarda baharat karışımı, tuz.
Hazırlanışı: Önceden kaynamış suya, arzuya göre bir miktar tuz atınız. Mantıyı içine atınız ve ağır ağır karıştırınız. Suyun bir veya iki taşım kaynaması yeterlidir. (8-10 dak.) Soğuk sudan geçirmeyiniz. Daha sonra arzuya göre yoğurt, sos ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.
Saklama Koşulu: -18°C’de muhafaza ediniz.