ÇITIR MANTI(1000G)

İçindekiler:  Buğday unu, su, yumurta, dana eti, soğan, değişen miktarda baharat karışımı, tuz.

Hazırlanışı:
1-Fritözde veya derin bir tavada mantıları çözülmeden bol ve kızgın yağda kızartıp servis edebilirsiniz. Daha sonra arzuya göre yoğurt, sos ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.

2-Önceden kaynamış suya, arzuya göre bir miktar tuz atınız. Mantıyı içine atınız   ve ağır ağır karıştırınız. Suyun bir veya iki taşım kaynaması yeterlidir. (8-10 dak.) Soğuk suda  geçirmeyiniz. Daha sonra arzuya göre yoğurt, sos ve tereyağı ile servis edebilirsiniz.

Saklama Koşulu: -18°C’de muhafaza ediniz.

Alerjen uyarısı: Gluten ve yumurta içerir.